খাবারের অবশিষ্ট অংশ কি করবেন?

 খাওয়ার আদব নামে একটা বইয়ে পড়েছিলাম যে, আমাদের খাবারের বিভিন্ন রকম উচ্ছিষ্ট থাকে যেমন মাছের কাঁটা /হাড়ের অংশ ইত্যাদি। আবার অনেক সময় শুকনো জাতীয় খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে যেমন রুটি,মুড়ি, চিড়া,বিস্কুট ইত্যাদির ক্ষুদ্র অংশগুলো  অন্যান্য প্রাণি কীটপতঙ্গ এর জন্য সুন্দর জায়গায় রেখে দেওয়া। কারণ তারাও আল্লাহর তৈরি মাখলুক। ধরেন বিস্কুটের গুড়ো জানালের পাশে, বা বেলকনির পাশে রাখলেন তাতে পিপড়া বা পাখির খাবারের জোগান হলো।অনেকেই আমরা সব কিছু ড্রেনে বা ডাস্টবিনে ফেলি।ফলে তারা এই খাবার থেকে বঞ্চিত হয়।

মাছের কাটা/ হাড় আলাদা করে /আমাদের খাবারের অবশিষ্ট /হোটেলের বেচে যাওয়া খাবার আলাদা করে ছোট্ট একটা পলিথিন এ করে এমন জায়গায় রাখেন বা পথের কুকুরকে দেন।তাতে তারাও বেচে থাকবে।কুকুর কিন্তু প্রকৃতির পরিষ্কারক।

প্রতিদিন যদি কুকুর গুলো ২৫০-৫০০ গ্রাম ময়লা আবর্জনা খায় তাতে কিন্তু বছরে একটা শহরের প্রায় কয়েক টন ময়লা কুকুর /কাক ই খেয়ে ফেলে।

আমাদের পোষা বিড়ালকে হয়তো আমরা মাছের কাটা দিতে উৎসাহিত করি না, কিন্তু স্ট্রে ক্যাট এসব দিব্যি খেতে পারে আর তাতে তেমন সমস্যাও তেমন হয় না বললেই চলে।

সংগৃহীত ও পরিমার্জিত:

বই: খাওয়ার আদব, (জাস্টিস তাকি ওসমানি)

 ©Vet Dr. NI MANIK (DVM,MS)